Recette: le smoothie Vichy


J'ai récemment assisté à un lancement de la marque Vichy, durant lequel j'ai eu l'occasion de boire/manger un smoothie fort délicieux. La potion, élaborée par la nutritionniste Natasha Azrak, est remplie de fruits et de légumes bons pour la santé, et goûte très bon. Voici la recette.


Smoothie Vichy


1 portion


Il nous faut
1/2 banane
1 tasse de lait de soya non sucré (ou de lait d'amande)
1/2 avocat
1 kiwi
1 courgette
1 tasse de chou kale ou d'épinards
1 petite poignée de noix de macadam
1 pincée de gingembre frais haché


Recette
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et réduire jusqu'à consistance homogène. Pour avoir un peu de croquant sous la dent, ajouter les noix à la toute fin et mélanger un peu pour réduire en morceaux.


Bon appétit!


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