Remède minute contre le mal de gorge!


C'est (déjà) le temps du rhume et des maux de gorge! Ma fille de trois ans a eu le nez bouché tout le week-end, son éducatrice en garderie a eu le virus à la puissance 10 et, ce matin, c'est à mon tour de sentir un petit picotement dans la gorge.

Pour éviter que ce picotement ne se transforme en mal de gorge ou en gros rhume, je me prépare ma petite potion miracle, et ça fonctionne (presque) à tous les coups!

Il nous faut:
1 1/2 à 2 tasses d'eau
jus d'un 1/2 citron
1 à 2 c. à table de miel bio, au goût
1 c. à thé de racine de gingembre, pelée et râpée (plus ou moins, au goût)
feuilles de menthe fraîche, optionnel

Recette
Faire bouillir l'eau, puis ajouter le jus de citron, le miel et le gingembre râpé. (J'utilise une râpe Microplane ou une zesteur pour le gingembre. Pour la quantité, à vous de voir si vous voulez en mettre un peu plus ou un peu moins - le gingembre a un goût très prononcé.) Si désiré, ajouter des feuilles de menthe fraîches pour un petit goût mentholé. Boire bien chaud!

À consommer aussi souvent que nécessaire!


Le miel, le citron et le gingembre ont tous des propriétés antiseptiques formidables. Et je dois dire que ce breuvage a très bon goût et est réconfortant... même quand on n'est pas malade!


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